【管理栄養士考案】トマ豚しょうが焼き

豚肉をバットに広げてＡのたれをかけ、10分程度置いておく。

しょうがは皮をこそいで千切りにする。
トマトはくし型に切る。

フライパンに油を熱し、1.の肉をたれをきって（あとで使うので置いておく）両面焼く。

トマトが少し煮崩れるまで炒め合わせ、全体に照りが出たら火を止める。

千切りにしたキャベツと、5.のしょうが焼きを器に盛る。