お手軽★ピーマンと薄揚げのXO醤炒め
アヒル隊長と部下
作り方
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1
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★は混ぜ合わせておきます。
材料は食べ易い大きさに切ってフライパンに入れます。
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2
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みりんを入れて中火で炒めます。
しんなりしてきたら★を入れて、全体的に絡んだら出来上がりです。
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3
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器に盛ってお召し下さい。
お好みで小葱を乗せても美味しいですよ♪
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4
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XO醤はこちらを使用しました。
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コツ・ポイント
ピーマンは子供も食べ易い様に、繊維を断ち切る形に切りました。
このレシピの生い立ち
なかなか使えず、眠っているXO醤を使いたくて作りました(･∀･)ノ
アヒル隊長と部下
