豆乳カルボナーラ
作り方
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1
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ベーコンとコーンをバターで炒めて塩コショウをする
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2
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生クリーム、豆乳、卵、粉チーズ、味覇でカルボナーラ液を作って混ぜておく
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3
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湯がいたパスタを入れて混ぜる
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4
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出来上がり♪
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コツ・ポイント
白身も入れるのでさっぱりした仕上がりになるところに隠し味の味覇でしっかりとコクが加わります
このレシピの生い立ち
雑誌で隠し味を味覇でするのを知ってから味が決まりやすいのでわが家はこのカルボナーラが定番です。年齢のせいか、普通のものだと胃が…
あっさりカルボナーラを食べたい時に。
あっさりカルボナーラを食べたい時に。
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