ゴマダレチキン中華ライスプレート

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Description

ササミでヘルシー♪ワンプレートで栄養タップリ♪たべごたぇありのバンバンジー風おぅちカフェごはんでしゅ♪

材料 (2人分)

300gくらぃ
100mlくらぃ
★中華顆粒
小さじ1
★しょうゆ
大さじ2
★料理酒
大さじ1
★さとう
大さじ2
★豆板醤
小さじ1/2~1
★すりごま
大さじ1
大さじ1
炊いたごはん
軽く1杯
きゅぅり
3-4センチ分くらぃ
小1/2房くらぃ(お好み)

作り方

  1. 1

    鶏のささみはお酒を軽くふって、耐熱タッパーでふたをしてレンジにかける(フタをはずすタイプならサランラップを軽くかける)

  2. 2

    様子をみながら加熱、1-2分ではじける音がするのでレンジをとめ、冷まして手でちぎってほぐし、また数分レンジにかける

  3. 3

    完全に火がとぉり、ささみの赤い部分がなくなったら、冷ましてお好みの大きさにちぎる

  4. 4

    ★の材料をまぜあわせておく

  5. 5

    お皿にごはんを盛る

  6. 6

    ゴハンの上に刻んだきゅうりやレタスをのせて、4.のタレをまわしかける

  7. 7

    半分に切ったプチトマトや、ゆでたブロッコリーなどお好みの彩り野菜をそえる

  8. 8

    プレートライスのできあがり♪
    お好きな残りオカズをそえてもOK
    (ここでゎカラアゲとキムチ付きです)

コツ・ポイント

ささみはレンジで加熱して、手でさけるのでとってもカンタン♪レンジから取り出すとき、ふたやラップをとるとき、加熱したてのささみにさわるときはやけどに十分注意してネ
よく冷ましながらやるか、時間がなければ先に切ってゆでちゃってもOK♪

このレシピの生い立ち

だぃすきなプレート料理♪ヘルシーなささみを使って、バンバンジー風おぅちカフェプレートにしてみましたぁo(*^▽^*)o~♪
レシピID : 623169 公開日 : 08/08/08 更新日 : 08/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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ayattty
凄く美味しかったです♡リピ確定です(*´∀`)

ありがとうございます!若い頃のレシピで読みづらくすみません;