簡単美味│小蛯ブロッコリー茹で卵のサラダ

簡単美味│小蛯ブロッコリー茹で卵のサラダの画像

Description

簡単で見映えのする(苦笑)サラダです。朝食にどうぞ。

材料

小蛯(むき身)
150g
1個
お好みのドレッシング
適量

作り方

  1. 1

    小蛯は熱湯でサッと茹で(30-60秒)、ザルにあげておく

  2. 2

    ブロッコリーは小房に分けて2分半茹で、熱い内に水気を切る

  3. 3

    茹で卵を作って粗目に刻み、エビ、ブロッコリーと一緒にざっくり和える

  4. 4

    器に盛り付け、お好みのドレッシングをかける(先に和えても可)

コツ・ポイント

材料の水気をよく切ることでしょうか(特にブロッコリー)。

このレシピの生い立ち

初夏の休日朝に似合うサラダをと・・
レシピID : 6231935 公開日 : 20/05/17 更新日 : 20/05/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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フジぽん
カニカマですが🥦ゆで卵大好きな組み合わせです💕彩りよく映え〜ですね👏なつきsシーザードレで和えました。フォローも有難うございます

フジぽんさ、つくれぽありがとうございます。素敵なフジぽんさんのレシピ参考にさせて頂きます。特売食材優先なのでゆっくりとですがww

初れぽ
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horseland
おはようございます!週末ブランチに美味しく頂きました♬彩りも味わいも◎フォローありがとうございます★本日献立UPしました