ヨーグルトケーキの画像

Description

甘さもちょうどよく、3時間くらいで固まります。

材料

1パック分
200ml
砂糖
60g
ゼライズ
3枚

作り方

  1. 1

    ヨーグルト1パック分を水切りしておく。
    大体一晩で、かなり切れます。

  2. 2

    ゼライス3枚を水で戻しておく

  3. 3

    牛乳200mlを鍋に入れ温めて、砂糖60gを溶かす。

  4. 4

    沸騰させないようにして、水に戻したゼライスを入れ溶かす。

  5. 5

    水切りしたヨーグルトを少しずつ鍋に入れよくまぜてなめらかにする。

  6. 6

    器にうつし、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして固まれば完成!

コツ・ポイント

ゼライスのゼラチンで作る覚え書です。

このレシピの生い立ち

レアチーズケーキが食べたいけどカロリーが気になりさっぱりと食べれる水切りヨーグルトに変更しました。
レシピID : 6232422 公開日 : 20/05/18 更新日 : 20/05/18

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