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お墨付きの冷し中華を使いました
卵と砂糖を混ぜて、薄焼き卵を焼く。細切りにする。きゅうり、ハムは、細切りにする
豚肉を炒めた中にキムチをいれていためる。
麺を4分茹でて、ざるにあけ、水道水で冷やす。器に載せる。
皿に乗せたあと、2、3を盛り付けて、スープをかける