とろっとろ月見牛丼♡「おうち居酒屋」

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Description

時短で美味しくて♡!家族全員が大好きなメニューです。牛丼とタマゴ合いますよね!
作るのも簡単だし、食べても満足!

材料 (2人分)

オリーブ油
大さじ1杯
 
砂糖(きび糖など)
30g
醤油
20㏄
和風だし
3g
20㏄
 
1/2
 
2個
 
山椒粉
少々
七味唐辛子
少々
 
2人分

作り方

  1. 1

    写真

    薄切りした玉ねぎと牛切り落としをフライパンに入れオイルを入れて炒める。

  2. 2

    写真

    火が通ったらタレを入れ味をつける。

  3. 3

    器に盛ってご飯の上に2の玉ねぎ、牛肉を盛りつける。

  4. 4

    写真

    中央に卵の黄身を乗せて完成。
    好みで粉山椒や七味唐辛子をかけて食べる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

玉葱の代わりに九条ネギでも美味しいです。
レシピID : 6234058 公開日 : 20/05/17 更新日 : 22/06/07

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