本場の味♪簡単バスク風チーズケーキ
BeyouSol
作り方
-
-
1
-
始めにクッキングシート２枚をクシャクシャとして型に敷き込みます。
オーブンを200C
（400F）に温めておく。
-
-
-
2
-
きっちりとしなくていいので楽チンです♪
-
-
-
3
-
クリームチーズにグラニュー糖を入れて混ぜる。
-
-
-
4
-
３に卵を一個づつ入れて、その都度よく混ぜ合わせる。
-
-
-
5
-
生クリームを少しづつ入れながらよく混ぜる。
-
-
-
6
-
粉を振るって入れて、均等に混ざったら型に流し込みます。
-
-
-
7
-
結構膨らむので淵まで最低1.5cmほどのスペースがあったほうがいいです♪
-
-
-
8
-
余熱しておいたオーブンで35分〜40分焼きます。
-
-
-
10
-
完全に冷めたら型から取り出し、クッキングシートをそーっと剥がしていきます。冷めていないと崩れてしまうのでお気をつけて。
-
-
-
11
-
冷蔵庫で冷やして食べても、食べる前に少し電子レンジで温めて食べても美味しいです♪
-
コツ・ポイント
オーブンはそれぞれ強さが微妙に違うので、30分で1度ちらっとみて確認してください。
このレシピの生い立ち
チーズケーキが大好きでいろんな作り方を勉強しています♪
BeyouSol
