豚コマと新玉ねぎのカレー

玉ねぎを二等分し、半分をレンチン700W4分。残りは一口大に切る。鍋に油を入れレンチン玉ねぎを色づくまで炒める。

あめ色になるまで炒めたら残りの玉ねぎと豚肉を入れ炒めます。肉の色が変わったら水を入れコンソメ、カレールーを入れます。

ルーが溶けたら好みでバターを加えます。