まいたけと小松菜の味噌汁の画像

Description

まいたけの香りでおいしさUP!

材料 (4人分)

1パック
100g
1/2枚
だし
3カップ
味噌
25g

作り方

  1. 1

    まいたけは、子房に分ける。

  2. 2

    小松菜は3cmの長さに切る。

  3. 3

    油揚げは油抜きをし、短冊切りにする。

  4. 4

    鍋にだしを入れて火にかけ、沸騰したら1、2、3を入れ4~5分煮る。

  5. 5

    みそを溶き入れ、火を止める。

コツ・ポイント

味噌を入れたら煮すぎない。

このレシピの生い立ち

男の料理教室で実施した献立です。
レシピID : 6235401 公開日 : 20/07/27 更新日 : 20/07/27

このレシピの作者

越谷市
健康づくりのマスコット「ハッポちゃん」が食育のレシピや情報を発信します。

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