詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
豚こま切れ肉をビニール袋にいれ下味の材料をいれて揉みこむ。
ピーマンを半分に切ってへた、種をとり1口大に切る。たまねぎを薄切りにする。(ちなみに我が家では種もいれちゃいます)
しょうがをすりおろす。
フライパンに油を敷き、下味をつけておいた豚肉を炒める。
肉の色が変わり始めたらピーマンと玉ねぎを加えて更に炒める。
はちみつ(砂糖)を加えさっとからめたら、酒、みりん、醤油で味付けする。
最後にしょうがのすりおろしをからめ、しょうがのいい匂いが漂ったら火をとめる。