みんな大好き☆チジミ
Cafe香茶
作り方
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1
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ネギの根から20センチぐらいを5センチ程度に切ります。豚肉に塩コショウをしておきます。
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2
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小麦粉・片栗粉・卵・水・濃縮だしを混ぜ合わせて、切っておいたネギを入れます。
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3
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フライパンにごま油を熱し、豚肉に火を通してから②を半分流し入れます。両面こんがり焼いてできあがり！
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コツ・ポイント
たれはお好みで、分量をかえてください。
このレシピの生い立ち
ネギをよく買うんですが根っこの白く硬い部分で何か作ろう！と思ってチヂミが浮かんだ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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Cafe香茶
