混ぜるだけ簡単マーラーカオ風蒸籠蒸しパン

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Description

混ぜて流し込んで蒸すだけなので簡単。

材料

120g
ココナッツシュガー(黒糖でも)
60g
3個
ココナッツオイル(オリーブオイルでも)
30g
トッピング
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    お砂糖、ベーキングパウダー、小麦粉を混ぜ、玉子、オイル、牛乳を加えてよく混ぜ合わせます(トッピングは最後に混ぜます)

  2. 2

    写真

    クッキングペーパーを敷いたパウンド型に流し込み、蒸籠に入れます。

  3. 3

    写真

    お鍋のお湯が沸騰したら、蒸籠をセットし、中〜強火で30分蒸します。

  4. 4

    写真

    小さな蒸籠にクッキングペーパーを敷いて生地を流し込んで、そのまま食卓で切り分けてもかわいい。

コツ・ポイント

お砂糖は、黒糖などでも。作り方④ではマスコバド糖使用。
トッピングはなくてもOKですが、タイトル写真では残ってた黒豆、作り方④ではジンジャーパウダーとオレンジピールを混ぜ込みました。

このレシピの生い立ち

息子のおやつや朝食パンがわりに。
お砂糖を黒糖、マスコバド糖などに置き換えて楽しんでいます。
レシピID : 6236526 公開日 : 20/05/18 更新日 : 20/05/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
どりどりさん
黒糖少なめでバナナとレーズン入れました。しっとりふんわり初めてのマーラーカオ美味しく出来て感激です❤️