混ぜるだけ簡単マーラーカオ風蒸籠蒸しパン

混ぜるだけ簡単マーラーカオ風蒸籠蒸しパン

Description

混ぜて流し込んで蒸すだけなので簡単。

材料

小麦粉
120g
ココナッツシュガー(黒糖でも)
60g
玉子
3個
ココナッツミルク(牛乳、豆乳でも)
15g
トッピング
お好みで

作り方

1

写真

お砂糖、ベーキングパウダー、小麦粉を混ぜ、玉子、オイル、牛乳を加えてよく混ぜ合わせます(トッピングは最後に混ぜます)

2

写真

クッキングペーパーを敷いたパウンド型に流し込み、蒸籠に入れます。

3

写真

お鍋のお湯が沸騰したら、蒸籠をセットし、中〜強火で30分蒸します。

4

写真

小さな蒸籠にクッキングペーパーを敷いて生地を流し込んで、そのまま食卓で切り分けてもかわいい。

コツ・ポイント

お砂糖は、黒糖などでも。作り方④ではマスコバド糖使用。
トッピングはなくてもOKですが、タイトル写真では残ってた黒豆、作り方④ではジンジャーパウダーとオレンジピールを混ぜ込みました。

このレシピの生い立ち

息子のおやつや朝食パンがわりに。
お砂糖を黒糖、マスコバド糖などに置き換えて楽しんでいます。
レシピID : 6236526 公開日 : 20/05/18 更新日 : 20/05/18

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

20/06/25

First tsukurepo mark
写真

黒糖少なめでバナナとレーズン入れました。しっとりふんわり初めてのマーラーカオ美味しく出来て感激です❤️

どりどりさん