おつまみちくわ
あなひみ
作り方
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1
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ちくわを縦に包丁を入れます。
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2
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梅干しの種を取り除き、たたく。（一本に対して一粒ぐらい）
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3
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大葉を洗って広げます。
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4
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大葉に叩いた梅を広げて、巻きます。
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5
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それを、ちくわの真に見立てて入れましょう。
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コツ・ポイント
さっぱりしていて、夏のおつまみの一品にどうかなと思います。チーズを芯にしたものと合わせるとグッドです。
このレシピの生い立ち
家で繁り始めたしそを食べたいなと思いました。
あなひみ
