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明太バターパスタ

明太バターパスタの画像

Description

明太パスタが食べたくて！
バター使いましたが、トッピングは和風！

材料 （２～３人分）

パスタ
３００ｇ（３束）
バター
２０ｇ
☆塩
少し
☆黒コショウ
少し
☆ガーリックパウダー（あれば）
好みの量
大葉
１袋（１０枚位）
明太子
２腹
刻み海苔（あれば）
好みの量

作り方

  1. 1

    写真

    パスタを表示より１分短く茹でます。
    ＊今回は塩小１＆オリーブ油少しで茹でました。

  2. 2

    写真

    茹でてる間に大葉を千切りにします。

  3. 3

    写真

    茹でてる間に明太子の薄皮取ります。
    ＊優しく包丁の背ではがします。

  4. 4

    写真

    パスタの湯を切り（大１程度残します）バターを入れます。予熱で溶けます。

  5. 5

    写真

    明太子の塩分を考えて☆で味付けします。

  6. 6

    写真

    器にパスタ入れ、明太子＆大葉＆刻み海苔をトッピング。

    出来上がり♪
    混ぜながら食べて下さい。

コツ・ポイント

４や５の工程で明太子を入れると火が通ってしまいます。
今日は生っぽく食べたかったので、乗せました。

このレシピの生い立ち

何となく明太パスタが食べたくて。
レシピID : 6237035 公開日 : 20/05/30 更新日 : 20/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2021年3月6日
初れぽ
写真
クックAG72WJ☆
こんにゃくパスタで作りました。簡単で美味しいです。
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( )
kusakokuku
明太バターパスタ
by kusakokuku