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鶏肉はレンジでチンするか、お湯で茹でて冷めたらスライスする。きゅうりは千切りにする。
コチュジャンとマヨネーズを混ぜる。きゅうりにはマヨネーズ(分量外)だけ和える。
鶏肉をコチュジャンマヨネーズに和えてご飯を皿に盛りその上に鶏肉、きゅうりを乗せ韓国のりを散らして出来上がり
写真はついでに納豆も乗せてスタミナたっぷりにしてみました。鶏肉はお湯で煮た場合スープにして使えます♪