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焼肉玄米ライスバーガー

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Description

玄米をを使った焼肉バーガーです！かぶりついたら崩れたので箸でどうぞ＿|‾|○

材料 （1人分）

玄米ご飯(約80g×2)
160g
醤油
小さじ1/2
胡麻油
小さじ2
サニーレタス
葉1/2枚分
トマトスライス
1枚
①玉ねぎスライス
1/4個
①牛肉細切れ
40g
①シメジ
20g
塩胡椒
各少々
焼肉のタレ
大さじ2

作り方

  1. 1

    サニーレタスはちぎり、トマトは5mmに輪切りにしておく！

  2. 2

    写真

    フライパンで①を炒めて塩胡椒して焼肉のタレで炒めておく！

  3. 3

    写真

    1リットルの牛乳パックでセルクルを作り、玄米を入れてギュッと押しつけて形を整えて両面焼いていく

  4. 4

    写真

    両面焼いたら胡麻油、醤油を回して空に香ばしく焼いていく

  5. 5

    写真

    焼いた玄米にサニーレタス、トマトスライス、焼肉を乗せてもう一つのライスで挟んで完成！

コツ・ポイント

ご飯はよく焼き固めないとほぐれるので注意！醤油で味付けしっかり目に！具材は唐揚げとかも合いそう！間にマヨネーズとか入れるとさらにジャンクフード感でます！

このレシピの生い立ち

マックでライスバーガーやってるので真似てみました！
レシピID : 6237255 公開日 : 20/05/19 更新日 : 20/05/19

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焼肉玄米ライスバーガー
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