クミンが決め手!タコライス☆の画像

Description

やみつきになるタコライス!秘密はクミンが効いてることです!

材料 (2人分)

にんにく
1かけ
半分
クミンシード
適量
オリーブオイル
適量
200g
ガーリックパウダー
適量
クミンパウダー
適量
適量
コショウ
適量
チリパウダー
適量
約300g
半玉
1個
サルサソース
適量
適量

作り方

  1. 1

    にんにくとタマネギのみじんぎり、クミンシードをオリーブオイルで炒める。

  2. 2

    ひき肉を加えてさらに炒め、ガーリックパウダー、クミンパウダー、塩、コショウ、あればチリパウダーで味付けする。

  3. 3

    ごはんに2を乗せ、千切りにしたレタス、トマト、アボカド、タコチップを乗せてサルサソースをかけ、チーズをパラパラと乗せる。

コツ・ポイント

クミンシードを炒めることで、食欲をそそられる香りが出ます!

このレシピの生い立ち

閉店してしまったけど、大好きだったカフェのママさんから教えてもらった思い出のレシピの忘備録です。
レシピID : 6237344 公開日 : 20/05/18 更新日 : 20/09/15

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