巻いて簡単おいしい♡ジューシー豚ねぎま
Description
おかずにもビールのおつまみにも!やわらかジューシー簡単ねぎまです♡
材料
(6本分)
作り方
コツ・ポイント
①柔らかくジューシーに仕上がる②肉が柔らかいので串に刺しやすい③串に刺すときにデコボコになりにくい④火が通りやすい☆脂が少なめのロース肉を使って蒸し焼きにしても美味しいです♡ネギが脂の旨味を吸収してくれるので、我が家はバラ肉を使います♡
このレシピの生い立ち
豚バラブロック肉を使うより、スライス肉の方が脂のさしが均等で使いやすいかな?と思い作ってみたら、旦那さんに大好評でした♡