もやしさっぱりサラダの画像

Description

夏にさっと食べられるさっぱりサラダです。
冷蔵庫で2、3日は日持ちします(^^)

材料

200g
1袋
醤油
大さじ1.5
砂糖
大さじ1.5
鶏ガラの素
小1/2
お酢(好みに合わせて)
大さじ2
適量

作り方

  1. 1

    ささみを茹で細かくさく
    きゅうりは細切り
    もやしもさっと茹で冷ましておく

  2. 2

    1をすべてボウルに入れ、塩胡椒、醤油、砂糖、鶏ガラの素を加える(お好みでお酢を入れても美味しくなります)

  3. 3

    白胡麻を入れさっと混ぜ合わせれば完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

もやしが期限が切れてしまいそうなとき何かないかと考えたレシピです
レシピID : 6237994 公開日 : 20/05/19 更新日 : 20/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ふぃーび
子供達もモリモリ食べてくれました!少しごま油も足して、鳥の茹で汁は灰汁を取り中華風卵スープを作りました。2品も出来て大助かり!