柔らかチキンにタルタルかけ放題♪の画像

Description

焼くだけ簡単!鶏もも肉をマヨネーズに漬け込み更に柔らかくて美味しい⤴️ 自家製タルタルソースを存分にかけていただきます♪

材料 (4人分)

1.2㌔
●マヨネーズ
大さじ3
●塩こしょう
少々
サラダ油
小さじ1
*タルタルソース
お好きな分
*レシピIDは作り方⑤に有り

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉は余計な脂を取って1枚を2〜3等分に切る

  2. 2

    写真

    ビニール袋に●を入れ揉み混ぜる
    冷蔵庫で30分程、寝かせる
    *塩こしょう入りなので下味Ok

  3. 3

    写真

    中火で熱したフライパンにサラダ油を入れ②を皮側から焼き焦げ目が付いたら返して、弱火中火で火が通るまで焼く

  4. 4

    途中、キッチンペーパーで油を拭き取ります

  5. 5

    お皿に③を盛ってタルタルソースをたっぷり掛けて完成

    *タルタルソース
    レシピID:6238020

コツ・ポイント

鶏肉はしっかりと焼いて下さい
100g48円の激安鶏肉が、マヨネーズに漬け込み事でふっくらと柔らかく仕上がります♪

このレシピの生い立ち

子供達の大好きなタルタルかけ放題のリクエストなので、タルタルによく合う鶏肉を柔らか〜く、美味しく仕上げました。
レシピID : 6238449 公開日 : 20/05/19 更新日 : 20/05/21

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