色々きのこのみそ炒め
マルコメレシピ
作り方
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1
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今回は、「液みそ 料亭の味」を使います。
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2
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舞茸、しめじは手でほぐし、しいたけ、エリンギは食べやすい大きさに切る。
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3
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フライパンを熱し、サラダ油と赤唐辛子を入れ、<2>を炒める。
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4
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焼き色がつくまで炒めたら「液みそ 料亭の味」を回し入れて全体に絡め、皿に盛り付ける。
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コツ・ポイント
お好みに合わせて、色々なきのこを使っていただいてOKです。
このレシピの生い立ち
きのこをサッと炒めるだけで、出来上がるみそ炒めの時短アレンジレシピです。
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マルコメレシピ
