野菜の簡単レンジ蒸し ハーブ ワイン
作り方
-
-
1
-
野菜はこれらを使います。お好きな形・大きさに切ってレンジ対応のお皿に盛り付けます。今回は放射線状にします。
-
-
-
2
-
ハーブ(今回はタイム)と白ワインを振りかけ、ラップ又はレンジ用のフタをして、レンジ500Wで2分半ほど加熱します。
-
-
-
3
-
食べる前にオリーブオイルとハーブソルト(お好みのドレッシングでもOK)をかけて完成です。
-
-
-
4
-
お好みでガーリックやアンチョビ、チーズ等とお召し上がりください。ワインのお供にもオススメです。
-
コツ・ポイント
色々な野菜で色鮮やかに。
このレシピの生い立ち
貰った絹さや、ナス、トマト等の野菜が色々あったので。