野菜の簡単レンジ蒸し ハーブ ワイン

野菜の簡単レンジ蒸し ハーブ ワイン の画像

Description

レンジで簡単に作れます。お肉やお魚料理のお供にもオススメ。ガーリックを効かせても美味しくいただける、彩りの良い一品です。

材料 (1皿分)

小1本
適量
白ワイン
大さじ1位
1/2本位
食べたい分
オリーブオイル
少々
ハーブ(今回はタイム)
少々
ガーリック(あれば)
お好みで
ブラックペッパー
お好みで
アンチョビ、チーズ等(あれば)
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    野菜はこれらを使います。お好きな形・大きさに切ってレンジ対応のお皿に盛り付けます。今回は放射線状にします。

  2. 2

    写真

    ハーブ(今回はタイム)と白ワインを振りかけ、ラップ又はレンジ用のフタをして、レンジ500Wで2分半ほど加熱します。

  3. 3

    食べる前にオリーブオイルとハーブソルト(お好みのドレッシングでもOK)をかけて完成です。

  4. 4

    お好みでガーリックやアンチョビ、チーズ等とお召し上がりください。ワインのお供にもオススメです。

コツ・ポイント

色々な野菜で色鮮やかに。

このレシピの生い立ち

貰った絹さや、ナス、トマト等の野菜が色々あったので。
レシピID : 6239716 公開日 : 20/05/29 更新日 : 20/05/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート