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食欲増進！万能！ねぎ味噌たまご最高！

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Description

ねぎ味噌に卵を混ぜたらと～ってもまろやかになりました。丼にしたり、野菜に巻いたり色々アレンジできます。

材料 （２人分）

長ねぎ
１本
みそ
大さじ２
みりん
大さじ１
卵
２個

作り方

  1. 1

    長ねぎは薄切りにしておく。

  2. 2

    小さめの鍋かフライパンにみそとみりんを入れ、良く混ぜ合わせる。

  3. 3

    鍋を火にかけ、弱火にしてねぎと卵をいれ、ひたすら良くかき混ぜ卵がふんわり固まったら出来上がり。

コツ・ポイント

卵を入れたら弱火で、とにかくよくかき混ぜる。ごはんにのせても、レタスに包んでもおいしいですよ。

このレシピの生い立ち

よくあるねぎ味噌をまろやかにしました。
レシピID : 624009 公開日 : 08/08/06 更新日 : 12/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2012年3月5日
写真
ｺｱﾗ
ほんと！まろやか～＾＾ご飯のお供だわ★

安上がりで、ごはんがすすみ過ぎて危険です！

2010年12月11日
写真
のじまさん
りぴ☆家族皆が絶賛です！ご飯が美味しく食べられます♡また作ります

二度のれぽ有難う★ 感激です！我が家も今夜作りまぁす♪

2010年10月6日
写真
のじまさん
ほんと最高に美味しい～！ご飯が進むお味です❤ご馳走様でした☆

れぽ有難う♪ 食欲の秋にはついつい食べすぎてしまいます♪

2009年3月7日
写真
水澤篠歩
子供のおかずに。ご飯と混ぜたらめっちゃ美味しくて私がハマった！

箸が止まらなくなるんですよ♪おいしそうな、れぽ有難う♪

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ハッピーコスモス
食欲増進！万能！ねぎ味噌たまご最高！
by ハッピーコスモス