ぶなしめじのアヒージョ風おつまみ作り置き
Description
ぶなしめじをアヒージョ風にサッっと炒めて、簡単作り置き食材 おつまみにも最適!!
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
アヒージョ風なので、オリーブオイルは大量消費せず、容器保存にもぴったり
味付けは昆布茶か昆布だしで簡単にできます。
ポイントはにんにくを焦がさないこと。昆布だしも溶ける前に焦げ付かせないよう火加減を調整してください。
味付けは昆布茶か昆布だしで簡単にできます。
ポイントはにんにくを焦がさないこと。昆布だしも溶ける前に焦げ付かせないよう火加減を調整してください。
このレシピの生い立ち
使い忘れたぶなしめじを単独で作り置き食材にしようと考えて作りました