スナップエンドウとパプリカのゴマ和え

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Description

簡単で美味しい!色んな料理に合う一品!★野菜が美味しい★

材料

赤パプリカ
20g
【ドレシンク】
★オリーブオイル
小さじ2
★塩こしょう
適宜
★醤油
小さじ1〜2
★砂糖
小さじ1
★すりゴマ
大さじ2

作り方

  1. 1

    豆の筋を取り除き、パプリカは長さ4cmスライスしておく。

  2. 2

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    鍋に塩水を入れて火にかけ、沸騰したら豆を入れ中火強で2〜3分茹でる。ザルにあげペーパーで水気を取る。

  3. 3

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    ボウルに★の調味料を入れ混ぜ合わせて、豆とパプリカを入れて和えたら出来上がり!

  4. 4

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    パプリカ以外ニンジンや他の野菜でも美味しく出来る。

コツ・ポイント

醤油で好みの味を調節する。

このレシピの生い立ち

自宅栽培した豆を簡単で美味しく作りました。
レシピID : 6241049 公開日 : 20/05/21 更新日 : 20/05/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (1人)
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Superlittleboo
リピ★茹でて和えるだけ!あっという間に完成する嬉しいレシピ♫オリーブオイル良い♡彩りも綺麗で食卓が華やぎました〜ありがとう〜
初れぽ
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Superlittleboo
パプリカの色が違って謝★プリップリのスナップとシャキシャキのパプリカが爽やかな食感で美味しかったです〜♫ありがとう