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圧力鍋でふっくらモチモチ♡雑穀ご飯

圧力鍋でふっくらモチモチ♡雑穀ご飯の画像

Description

圧力鍋で時短、ふっくら美味しい雑穀ご飯です♡

材料

米
2合
雑穀
1/2合
■ 水

作り方

  1. 1

    写真

    お米はといでから、ざるに上げて30分以上置く。

  2. 2

    写真

    圧力鍋に1.のお米と雑穀を入れて、軽く混ぜて平らにならしておきます♡

  3. 3

    写真

    2.に分量のお水を入れて、圧力鍋の蓋をして強火で5分位火にかけ、蒸気が上がり圧がかかったら3分位弱火で炊きます。

  4. 4

    写真

    15分位蒸らし蓋を開け、しゃもじで鍋底から返すように軽く混ぜます。直ぐに食べない時は清潔なバスタオル等で包み保温します。

  5. 5

    写真

    器にふんわり装えば出来上がりです♡

コツ・ポイント

お水の量は、お米＋雑穀＝水、です。簡単に炊けます♡

このレシピの生い立ち

いつもの炊き方です♡
レシピID : 6241109 公開日 : 20/05/20 更新日 : 20/05/20

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圧力鍋でふっくらモチモチ♡雑穀ご飯
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