頑張らない！ホイップクリームヨーグルト

ヨーグルトを水切り。キッチンペーパー２枚重ねてザルとボウルに入れて一晩以上。
途中何度か水分捨て、ペーパーも一度は交換。

氷水入れたボウルにボウルを重ねてホイップと砂糖を入れて泡立てる。
ヨーグルトの酸で固まるので少しゆるめでいい。

水切りヨーグルト、レモン汁を入れて、ヨーグルトを崩すようにして混ぜていく。
ハンドミキサーなら低速で。

その上にヨーグルトクリームを入れる。
好みでオレオと混ぜたクリームも作りたいのでボウルに一部残しておく。

一部残しておいたクリームに砕いたオレオ3枚を混ぜ合わせる。
クッキーアンドクリームっぽいところを作りたかったんです笑

オレオと混ぜたクリームをさらに容器に重ねて入れる。
冷蔵庫で冷やす。