焼肉のたれで簡単!!パクチー肉うどん
Description
焼肉のたれがうどんスープに溶けておいしい♡食べ応えのあるうどんになります(^^)
ゆーちゃんの嫁ちゃん
作り方
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1
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パクチーを好きな量だけ刻む
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2
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豚バラを好きな大きさに切る(私は面倒なので、切らずにそのまま焼きました)
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3
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うどんスープを器に準備
(我が家は粉末のヒガシマルうどんスープ)
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4
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うどんを茹でる(もしくは、冷凍うどんを解凍する)
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5
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豚バラを焼く
軽く塩を振って、赤いところがなくなるまで炒める
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6
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弱火にして、焼肉のたれを入れて炒め煮にする
やや焦げても大丈夫
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7
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あらかじめ準備したスープに、
うどん→刻んだパクチー→お肉
を乗せて完成!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
普通のうどんに飽きたので、家にあったもので簡単アレンジ。パクチーを足すだけで、フォーのようなアジアンな味わいになります。
あまりがちな焼肉のたれ消費にも。
あまりがちな焼肉のたれ消費にも。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆーちゃんの嫁ちゃん
