リカちゃん♡肉の揚げ団子@町中華で飲ろう

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Description

BS-TBS 町中華で飲やろう@横浜 萬里 さんが紹介していた肉の揚げだんご
を私の目分量ですが
真似してみました!

材料

50㌘
少々
1つ
適量
ちょっと

作り方

  1. 1

    写真

    ひき肉

  2. 2

    写真

  3. 3

    写真

  4. 4

    写真

    片栗粉

  5. 5

    写真

    水(VTRでは水道水をダイレクトで一瞬ひねって入れたwww びっくりですがこれが隠し技!!)

  6. 6

    写真

    よくコネコネ~!

  7. 7

    写真

    低音で

  8. 8

    写真

    じーっくり揚げます

  9. 9

    写真

    カリカリに揚がりました!!

  10. 10

    写真

    つけるのは塩(山椒塩がお店のオススメ)or甘酢ダレ

  11. 11

    写真

    めしあがれー!

コツ・ポイント

最近BSの町中華で飲ろうぜ!に急にハマっておりますw
横浜 萬里さんの肉の揚げだんごを真似て作ってみました
お店の作り方をVTRで凝視!!
(調味料はテロップにでておりました)
分量は目分量ですが!
水を加えたひき肉は中は滑らか!!

このレシピの生い立ち

レシピ?
レシピID : 6241720 公開日 : 20/05/20 更新日 : 20/05/20

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