野菜たっぷりヘルシーチャーハン
しほのほし☆
作り方
-
-
1
-
ほうれん草をさっとゆで、小さく刻んでおく。
-
-
-
2
-
玉ねぎ、人参はみじん切りきして、鳥むね肉は食べやすい大きさに切る。
-
-
-
3
-
鳥むね肉、玉ねぎ、人参をしっかり炒める。
-
-
-
4
-
肉に火が通り、玉ねぎがあめ色になったら、温かいご飯とコーンを入れてしっかり炒める。
-
-
-
5
-
鶏ガラスープの素、オイスターソース、ごま油で味をつける。
-
-
-
6
-
１のほうれん草をさっといれ混ぜて完成。
-
コツ・ポイント
ほうれん草はあんまり炒めるとベチャッとするので、あらかじめ茹でたものを最後に混ぜる程度にします。
このレシピの生い立ち
コロナ休校で毎日のご飯が忙しい…買い物もなるべく控えたい…。よし、あるもので何とかしよう！と思い付きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
