チキンとほうれん草のチーズクリーム煮

チキンとほうれん草のチーズクリーム煮の画像

Description

家にあるもので作れる濃厚なクリーム煮です。チーズが食欲をそそります!パスタのソースにしてもGood♪

材料 (2人分)

200cc
大さじ1
塩コショウ
各少々
コンソメ(顆粒)
大さじ1/2
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    ほうれん草は3~4等分に切る。鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩、黒コショウを振る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、中火で鶏肉の表面を焼く。

  3. 3

    小麦粉を振り入れ、粉っぽさがなくなるまで炒める。弱火にして牛乳を少しずつ加える。

  4. 4

    コンソメを入れ、中火にし、ほうれん草を入れる。ほうれん草がしんなりしたら、チーズを入れ、ほどよくとろみがつくまで煮る。

  5. 5

    写真

    ♥残った分をパスタにしてみました!

    粉チーズ(追いチーズ!!)と黒コショウをかけました。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ワインに合うメインディッシュを作りたくて。冷蔵庫に残っていたチーズを全部入れちゃいました…( ´∀`)
レシピID : 6242936 公開日 : 20/05/20 更新日 : 20/05/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (18人)
写真
MI−SAN
少しだけ残っていた生クリームも入れてみました。すぐに作れてとても美味しかったです。寒い時期に最適ですね。ご馳走様でした!
写真
スナズリ
チーズ入れ忘れましたが…、牛乳とコンソメだけでも、コクがあって美味しかったです。
写真
papikun
美味しくいただきました❤︎ごちそうさまです♪
写真
あたむ❤189
ランチに。豆乳だけどチーズでコクうま♪