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シュー生地
フライパンで水とバターを火にかける（中火）。
くるくる混ぜて、沸騰して15秒放置（弱火）してから火を止める。
小麦粉を入れてヘラで押しつぶすように混ぜる。
卵を少しずつ加えて混ぜ、モッタリしたら残っているのは入れてなくて大丈夫です。
天板に生地をスプーンで落として、水を霧吹きか手でかける。
190度で30分焼いて、オーブンを開けずに10分放置。
シュー生地は、これで完成です！
カスタードクリーム
女子大生あぐみん
女子大生あぐみん
