レタスとツナ炒め♪
作り方
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1
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レタスを洗って準備します。今回は冷蔵庫にズッキーニとエリンギがあったのでそれも切って準備します。
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2
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フライパンにバターをいれてズッキーニとエリンギを炒めます。柔らかくなったらだしの素を振りかけて混ぜます。
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3
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レタスを入れて混ぜ合わせます。柔らかくなったら、だしの素、醤油と塩をいれて混ぜます。味見をしてこれで良ければ完成です。
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4
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味が足りなければ、塩で整えてください。
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コツ・ポイント
特にないですが、レタスから水分が多く出るので先に炒める野菜に味をつけるのをおすすめします。
このレシピの生い立ち
一人暮らしをしていた時に、安く手に入るレタスとツナだけでよく作っていたのを思い出したので、久しぶりに作ったら、息子が美味しいと言って食べてくれたので。