めんつゆで簡単雑炊
作り方
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1
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めんつゆと水を火にかけ、沸騰したらご飯を入れて馴染ませる。
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2
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ご飯のかたまりがなくなったら溶き卵を回し入れ、少し待ってから混ぜる。
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3
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トッピングにネギや海苔をかけて出来上がり!
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コツ・ポイント
卵を入れてすぐにかき混ぜると、卵が崩れてしまい、食感が楽しめなくなるので少し待ってから混ぜるのがポイントです!
このレシピの生い立ち
親知らずを抜いてご飯が食べれなかったので、飽きないように味を変えて雑炊を作りました、、(笑)