肉味噌うどんの画像

Description

自分の覚書用。改善の余地あり。でもこれでも美味しいよ♡

材料 (2人分)

100g
1/4
甜麺醤
大さじ1弱
味噌
小さじ1
はちみつ
小さじ1/2
生姜チューブ
1〜2cm

作り方

  1. 1

    玉ねぎをみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンを温めて、ひき肉を炒めます。油が出てくるので最初の油は不要です。

  3. 3

    ひき肉の色が変わり始めたら、みじん切りにした玉ねぎを投入。

  4. 4

    玉ねぎの色が透明になってきたら、生姜、甜麺醤、味噌、はちみつをいれて混ぜる。

  5. 5

    味を見て足りなければ、醤油を足したりしてもいいかも!

コツ・ポイント

我が家には砂糖がないため「はちみつ」をしようしていますが、砂糖でも全然問題ありません◎

このレシピの生い立ち

子供用の即席昼ごはんでした。
レシピID : 6243758 公開日 : 20/05/21 更新日 : 21/02/07

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