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玉ねぎをみじん切りにします。
フライパンを温めて、ひき肉を炒めます。油が出てくるので最初の油は不要です。
ひき肉の色が変わり始めたら、みじん切りにした玉ねぎを投入。
玉ねぎの色が透明になってきたら、生姜、甜麺醤、味噌、はちみつをいれて混ぜる。
味を見て足りなければ、醤油を足したりしてもいいかも!