いろいろ野菜の和風ガーリックバターソテー
作り方
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1
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カラーピーマンとにんにくをスライスします。にんじんはしりしり器で一気に切ります。
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2
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フライパンを火にかけ、バターとにんにくを入れます。
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3
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火が通りにくい野菜から投入し、炒めていきます。
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4
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野菜に火が通ったら、めんつゆで味付け。最後に塩こしょうで味を整えて出来上がり。
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コツ・ポイント
お野菜は何でもOK!にんにくは国産の方が良い香りがするので、おすすめ!
このレシピの生い立ち
余ったお野菜を消費したくて