豚のしょうが焼き*きのこと小松菜添え

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Description

豚のしょうが焼きだけでは、どうも物足りない…
きのこプラスで免疫力アップさせねば!

材料 ((4人分))

☆しょうが
2片
☆醤油
大さじ3
☆みりん
大さじ3
1パック
1パック
1束
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ごま油大さじ1で豚肉を焼き、一旦取り出します。

  2. 2

    そのままのフライパンにしめじ、まいたけ、小松菜、塩、粗挽き胡椒を入れて炒め、しんなりしたらお皿に盛ります。

  3. 3

    そのままのフライパンに☆を入れグツグツしたら、1️⃣を入れ全体が絡めば出来上がりです!

コツ・ポイント

しょうがは多めの方がパンチがあっていいですよね (。•̀ᴗ-)و ̑̑✧

このレシピの生い立ち

お肉だけでは食べる気がしないので、同じくらいの野菜が欲しくなる… 野菜なら何でもいいのです(笑)
レシピID : 6245130 公開日 : 20/05/21 更新日 : 20/06/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (9人)
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cocoリン☆
先に炒めた豚肉の油で、キノコと野菜を炒める良さに、美味しくてご飯が進みます!レシピありがとうございます!
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shigekon
きのこはエリンギとしめじを入れました。白いご飯によく合います。
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♧ナノハナ♧
しょうがたくさん入れました!おいしかったです。
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クックVR0M8G☆
小松菜たくさん入れました!