ナンプラーもオイスターも不要。痩せガパオ

ナンプラーもオイスターも不要。痩せガパオ

Description

なんちゃってガパオ!正確にはガパオ風!カリフラワーライス使用。オリエンタルな香りでダイエット忘れる美味しさ!

材料 (2人分)

冷凍カリフラワーライス(イオンの使ってる)
1袋
適量
バター
10g〜15g
玉ねぎ
1個
鶏挽肉
300g〜
パプリカ
1個
★XO醬チューブ
2〜3cm
★醤油
大さじ1
大さじ1/2
★乾燥バジル
適量

作り方

1

【カリフラワー】
冷凍カリフラワーライスを炒める。
油引かずに、フライパンどーん。

2

2全体が温まりパラパラになったらバターとカレーパウダーを入れ炒める。 

全体が黄色くなったら皿へ移す。

3

【具材】
玉ねぎはみじん切り
赤パプリカは適当に細かく。

4

油を引いて熱したフライパンで鶏挽肉と玉ねぎを炒める。
火が通って玉ねぎもしんなりしてきたらパプリカ投入。

5

全体に火が通ったら、★全部入れて炒める。
同時作業で目玉焼き焼けたらぜひ。

6

カリフラワーを皿に盛り、挽肉を掛けて、最後に目玉焼きON!

おわり。

コツ・ポイント

ナンプラーは滅多に使わないので醤油+レモンの即席で。
オイスターソースも滅多に使わないので、同じ魚介系のXO醬で代用可能。

このレシピの生い立ち

カリフラワーライスが一番効いたので、美味しく食べれるレシピを考えてたら出てきたメニュー。
レシピID : 6245344 公開日 : 20/05/21 更新日 : 20/05/22

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ガパオ弁当となりました♡ダイエット飯ながら満足度高し~♪

momocookin