栃尾の油揚げ 焼いてタレかけるだけ
Description
5分しないで完成するお手軽おかずです。
表面カリカリ、中はジュワッと。
煮るより焼くほうがお気に入り!
表面カリカリ、中はジュワッと。
煮るより焼くほうがお気に入り!
材料
作り方
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1
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油揚げを食べやすい大きさにカットしてフライパンに並べ、強〜中火で両面カリカリになるまで焼く。
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2
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火を弱め、☆を合わせて回しかける。
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3
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火からおろし、お皿に盛り付けて完成。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
栃尾の油揚げをフライパンでカリカリに焼いて、甘辛いタレをジュッとかけて食べるのが好きなので、覚書を兼ねてレシピにしました。シンプルだけど、この食べ方が一番好き!