にんじんとツナのマヨカレー和え

にんじんは太目の千切りにします。あまり細いと崩れてしまいます。

耐熱性の深いお皿ににんじん、酒、塩を入れてふんわりとラップをかけてレンジで加熱します。
900Wで3分ぐらいです。

にんじんが柔らかくなったらOK。まだ固かったら様子を見て再加熱してください。