ソースまで低カロリー玉ねぎステーキ☆

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Description

総カロリーは2枚で約100キロカロリー!
ダイエット中の方、カロリーを気にされる方、一人暮らしの方などにおすすめです!

材料 (1人分)

1玉
小さじ1
◎醤油
大さじ1
◎みりん
大さじ1
◎ニンニク(チューブでも◯)
少々
◎しょうが(チューブでも◯)
少々
◎コチュジャン(無くても大丈夫)
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを綺麗に洗って上と根の文を切り落とし皮を剥きます

  2. 2

    皮を剥いた玉ねぎを輪切りにします!
    厚みを重視したい人は3等分、量を重視したい方は4〜5等分がオススメ˚✧₊⁎

  3. 3

    輪切りにした玉ねぎの表面をキッチンペーパーで軽く水気を切ります

  4. 4

    フライパンに油小さじ1を入れ熱します

  5. 5

    温まったら、フライパンに玉ねぎをいれ蓋をし、2〜3分中火で蒸し焼きにします!ここは様子を見ながら時間を調節してください!

  6. 6

    蒸し焼きが終わったら、玉ねぎを裏返し狐色になるまで焼きます。

  7. 7

    裏返し焼いている間に、ボウルに◎の調味料を全部入れ、混ぜます!

  8. 8

    玉ねぎにいい焼き色がついたら、⑦で作ったソースを入れ、味が入るまで少し蒸します

  9. 9

    火を止めお皿にもったら完成です☆

コツ・ポイント

玉ねぎが焦げやすいので、火加減などはこまめに見てください!!
ソースも分量がとても簡単で様々な料理に活かせるかと思います(*^▽^*)

このレシピの生い立ち

一人暮らしとダイエットを両立させたいと思い、レシピを考えました。
レシピID : 6246359 公開日 : 20/05/22 更新日 : 20/05/22

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初れぽ
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jnkar
美味しかったです! そして大人気でした。