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魚肉ソーセージは斜め切り、新玉ねぎはざく切り、舞茸は食べやすい大きさに割いておく。えんどうは筋を取る
調味料を合わせておく。
フライパンにごま油を敷いて中火にかけて温まったら玉ねぎ、豚肉を炒める
更に舞茸、スナップえんどう、魚肉ソーセージを加えて炒めたら合わせた調味料を二回に分けてかけ炒め合わせるて完成