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チーズリゾット

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Description

一人暮らしでささっとできます

材料 （1）

①マッシュルーム(好きなきのこ類)
2個
②お米(今回はオートミール)
お茶碗1杯(大さじ3〜4)
③チーズ
お好みで
④牛乳(豆乳でも)
コップ1杯
⑤コンソメ
お好みで
⑥黒胡椒
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    好きなきのこ類を食べやすい大きさにします

  2. 2

    写真

    お米(オートミール)入れます

  3. 3

    写真

    牛乳を入れます

  4. 4

    写真

    チーズ好きなだけ入れます

  5. 5

    写真

    コンソメ好きなだけ入れます

  6. 6

    写真

    中火でぐつぐつとリゾットってこれぐらいかなってぐらいまで煮詰めます(3分〜5分)(舞茸も入れちゃいました。美味しいです)

  7. 7

    写真

    黒胡椒振って完成

コツ・ポイント

簡単にいえば材料①〜⑤までをお鍋にぶち込んで、煮詰めるだけです！簡単美味しいオートミールを使えば食物繊維も摂れます。

このレシピの生い立ち

オートミール茶漬けにマンネリを感じて洋風にしてみました。
レシピID : 6248043 公開日 : 20/05/23 更新日 : 20/05/23

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チーズリゾット
by natnat1122