切干大根とベーコンのソテー
作り方
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1
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切干大根を水で戻し、2cmの長さに切る
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2
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ベーコンはせん切り、小松菜は2cmの長さに切る
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3
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フライパンに油を入れ、ベーコンを炒め、切干大根と水を入れて炒める。切干大根の柔らかさは好みで水の量を調整する。
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4
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コーンと小松菜を入れ、調味料を入れて調味する
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コツ・ポイント
ベーコンを豚肉に変えても美味しい。小さい子どもには小松菜の茎は小さめに切ると食べやすい
このレシピの生い立ち
幼児食向けに味付けは薄めです。好みで調味料を足して下さい