簡単！さっぱり食べられる青椒肉絲
Description
中華料理店ほどのコクはありませんが、ご飯がすすむ味つけですよ！冷めてもさっぱり食べられるし、お弁当にも最適です。
キッチン蒼
材料
（4人分）
250g
1袋
細切りたけのこ
30g
○醤油
大さじ1
○酒
大さじ1
大さじ1
○こしょう
少々
★醤油
大さじ1.5
★酒
大さじ1
サラダ油
大さじ1
作り方
コツ・ポイント
お肉の下味に片栗粉を加えると、炒めた時に少しとろみがつきます。このとろみがピーマンとの相性の良さにつながります！
我が家は、安い豚肉をよく使います。時間がない時や疲れてる時は、お肉は小間切れを使って切る工程を省くと楽チン！
我が家は、安い豚肉をよく使います。時間がない時や疲れてる時は、お肉は小間切れを使って切る工程を省くと楽チン！
このレシピの生い立ち
中華調味料を買っても、使いきれないことがありました。常時、家にある調味料だけで作れないかなと思い、このレシピが誕生しました。
