ギリシャ料理 Gamista
作り方
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1
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オリーブオイルで玉ねぎを炒める
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2
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生米を加え3分、更にオリーブオイル50mlを加え炒める
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3
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くり抜いたトマト半量とトマトペースト、水150mlを加え更に5分
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4
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塩胡椒、ハーブで味を整える
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5
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くり抜いたトマト詰める
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6
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耐熱皿に残ったトマト、ポテト、オリーブオイル150mlをかける
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7
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オーブンで180Cで50分。完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
セカホシで紹介されてたレシピの覚え書き