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Description

夏の冷やし中華

材料

ゴマ油
適量
豆板醤
適量
生姜
1片
にんにく
1片
適量
適量
1束
味噌
適量
適量
砂糖
適量
コチュジャン
適量
1玉
1袋
 
ごまだれ
適量

作り方

  1. 1

    ゴマ油で豆板醤、生姜、にんにくを炒める

  2. 2

    挽肉、ネギ、ニラも投入

  3. 3

    味噌、酒、砂糖、コチュジャンで味を整え、冷ましておく

  4. 4

    中華麺ともやしを一緒に茹でて、冷ましておく

  5. 5

    麺ともやし、肉味噌、ごまだれをかけて完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

覚え書き
レシピID : 6248919 公開日 : 20/05/23 更新日 : 20/05/23

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