ピリ辛肉味噌胡麻ダレ冷やし中華
作り方
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1
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ゴマ油で豆板醤、生姜、にんにくを炒める
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2
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挽肉、ネギ、ニラも投入
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3
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味噌、酒、砂糖、コチュジャンで味を整え、冷ましておく
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4
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中華麺ともやしを一緒に茹でて、冷ましておく
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5
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麺ともやし、肉味噌、ごまだれをかけて完成!
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コツ・ポイント
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ゴマ油で豆板醤、生姜、にんにくを炒める
挽肉、ネギ、ニラも投入
味噌、酒、砂糖、コチュジャンで味を整え、冷ましておく
中華麺ともやしを一緒に茹でて、冷ましておく
麺ともやし、肉味噌、ごまだれをかけて完成!