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カスタードプリン

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Description

やわらかシンプルカスタードプリン
とにかくお安く簡単に子どもたちのおやつになるものを考えて作りました。

材料 （6 個分）

全卵
3個
牛乳
600cc
砂糖
50g
■ カラメルソース
砂糖
40g
水
大さじ1
追加水
50cc

作り方

  1. 1

    牛乳を600wで2〜3分加熱、砂糖を入れ溶かす
    卵に火が入らない程度に温める

  2. 2

    しっかり混ぜた卵を牛乳に入れ、漉しながら容器に入れる

  3. 3

    天板に器を並べお湯をはり、予熱をしてないオーブン150度で30分〜焼く
    揺らしてみて弾力があれば火が通っています

  4. 4

    カラメルソースを作る

  5. 5

    プリンが焼けたら粗熱を取り冷蔵庫で冷やし、カラメルソースをかけて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

覚え書きレシピ
レシピID : 6248926 公開日 : 21/02/04 更新日 : 23/12/25

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カスタードプリン
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